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马会开奖结果 在油温6成熟

浏览数:  发表时间:2020-10-06  

还在被不知吃什么所困扰吗?

下面就让小编来给您

介绍几款所有人都会爱的小龙虾吧

No.1 麻辣小龙虾

做法:

1.小龙虾刷洗干净,去除虾线备用,将小龙虾倒入热油中,炸至两分钟捞出。

2.锅中倒油,加入蒜姜,八角,品特轩高手论坛878666,桂皮,香叶,花椒煸香,放入豆瓣酱,火锅底料炒香,加入干辣椒,连续翻炒。

3.加入龙虾翻炒,倒入料酒,倒入一罐啤酒,小火煮15分钟,加入鸡粉,盐,生抽, 糖各一勺,翻炒平均,撒上香菜即可。

麻辣小龙虾

No.2 蒜香小龙虾

做法:

1,品特轩高手论坛118822.准备大蒜(500g),用刀剁碎,再准备1000g小龙虾,在油温6成熟(180度)的锅里炸一下捞出。

2.准备野山椒(水和椒共50g),把葱姜放油锅里炒,倒入野山椒碎和蒜碎,加入小龙虾搅拌,加野山椒水,加水没过2/3小龙虾,小火慢炖。

3.加入盐(10g)、鸡精(少许)、糖(2g),出锅后将蒜碎等浇盖小龙虾上。

蒜蓉小龙虾

No.3 十三香小龙虾

做法:

1.将准备的小龙虾用清水洗净。

2.锅中倒油,放入葱丝、姜丝、蒜末爆香后放入小龙虾。

3.倒入十三香翻炒均匀后加水。再放入盐、生抽大火收汁后出锅即可。

十三香小龙虾

No.4 咸蛋黄小龙虾

做法:

1.先备料,小龙虾洗干净,要用牙刷一个个刷洗干净,小葱切段,生姜切成小粒。咸蛋黄隔水蒸1...

2.小龙虾放入盐、料酒生姜和葱段腌制一个小时,腌制过程中15分钟翻一下,充分除腥。

3.食用油下锅中加热,倒入腌制过的小龙虾,不断地翻炒,直至炒熟,盛起备用

4.锅里放少量食用油,将蛋黄碎末倒进去翻炒,加入少许盐,炒到起小泡

5.导入炒好的小龙虾,不停翻炒,直到每个龙虾上都沾满蛋黄

咸蛋黄小龙虾


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